Làm bánh sinh nhật mà không cần lò nướng

Chia sẻ cho bạn bè:

Ngày nay, nhờ công nghệ ngày một phát triển cũng như việc tiếp cận các thông tin trở nên dễ dàng mà rất nhiều bạn đã biết hoặc từng tự tay làm bánh sinh nhật cho người thân. Thật ra chúng ta cứ nghĩ để làm bánh rất phức tạp, cần nhiều nguyên liệu cũng như những dụng cụ nhà bếp như lò nướng, máy đánh kem…Tuy nhiên có một cách làm bánh rất đơn giản tại nhà mà không cần phải dùng đến lò nướng. Đó chính là làm bằng nồi cơm điện. Bạn đã từng nghe thấy phương pháp này chưa? Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn cách bạn phương pháp này nhé. Hy vọng các bạn sẽ tự làm được một chiếc bánh thật ưng ý.

Đầu tiên là bước chuẩn bị nguyên liệu để làm bánh sinh nhật 

Nguyên liệu làm bánh sinh nhật ở nhà

Nguyên liệu làm bánh sinh nhật ở nhà

Các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây

+ Bột mì: khoảng 300 – 400 gram

+ Bột nở: 5 -7 gram. Các bạn có thể mua gói bán sẵn ở ngoài rất nhiểu

+ Bơ: 80 – 100 gram

+ Đường, đường bột

+ Thêm các loại hương vị bạn muốn cho vào bánh sinh nhật như bánh socola, bánh cacao, bánh hoa quả…

+ Kem tươi

+ Ngoài ra cũng đừng quên chuẩn bị khuôn bánh, máy đánh trứng (thìa đánh trứng cũng được), dao phết kem, chổi long…Những dụng cụ này có thể tìm thấy rất nhiều ở Hàng Thiếc nhé

Bắt tay vào làm bánh thôi nào 

Hãy tự tạo ra chiếc bánh sinh nhật theo ý mình nhé

Hãy tự tạo ra chiếc bánh sinh nhật theo ý mình nhé

+Bước 1: Đánh trứng. Bạn tách lòng trắng trứng ra rồi đánh bông lên, có thể dùng máy đánh trắng (nếu có) hoặc không đánh bằng tay cũng được, nhưng nhớ phải thật bông nhé.

+ Bước 2: Trộn bột. Đây là một bước rất quan trọng để quyết định xem cốt bánh có thành công hay không. Trộn các loại bột mỳ, bột nở, lòng đỏ, nước, thêm bơ nóng chảy và những hương vị bạn thích cho bánh sinh nhật ( socola nóng chảy hoặc cacao). Trộn thật đều cho đến khi được một hỗn hợp mịn. Bạn không nên cho nhiều đường khi trộn bột. Cốt bánh nên nhạt một chút thì ăn sẽ vừa miệng hơn.

+ Bước 3: Trộn tiếp tục với lòng trắng trứng đánh lúc đầu. Sau đó bạn nên để bột nguội khoảng 5 đến 10 phút

+ Bước 4: Chống dính cho bánh. Bạn có thể dùng bơ, dầu ăn hoặc spray để bôi vào lòng nồi cơm điện.

+ Bước 5: Bây giờ bạn sẽ cho hỗn hợp bột vào nồi cơm điện nhé. Sau đó nhấn nút như lúc bạn cắm cơm. Khi thấy báo chín, bạn có thể dùng một cây tắm cắm vào bánh, nếu thấy khi rút ra tăm khô và sạch thì chứng tỏ lúc đó bánh sinh nhật của bạn đã chín rồi. Còn không bạn sẽ bấm lại một lần nữa. Tuy nhiên không nấu quá 3 lần nếu không bánh sẽ bị khô

+ Bước 6: Làm kem tươi. Dùng khoảng 300ml kem tươi trộn đều với đường, độ ngọt tùy theo khẩu vị. Đánh đều lên cho đến khi kem mịn, mượt

+ Bước 7: Sau khi cốt bánh đã chín, bạn nên để nguội rồi mới trang trí. Bạn có thể phết kem lên sau đó trang trí hoa quả tươi hoặc khô tùy theo sở thích.

Ten ten, và bây giờ bạn đã có một chiếc bánh sinh nhật độc và lạ tự tay làm rồi nhé!


Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12) thrown in /home/hanoigat/public_html/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1273