Bánh trung thu của người Việt

Chia sẻ cho bạn bè:

Tết Trung Thu một trong những ngày tết truyền thống không thể thiếu trong đời sống tinh thần của người Việt Nam. Đây là một dịp lễ không chỉ đem lại niềm vui cho người lớn mà còn là dịp mà trẻ em khắp cả nước đều háo hức mong đợi bởi những nét văn hóa đặc trưng nó mang lại. Nhắc đến Tết trung thu, chúng ta không thể không nói tới những chiếc bánh trung thu, loại bánh ngọt tạo nên đặc trưng riêng không lẫn  với bất cứ loại bánh ngọt nào khác.

Bánh Trung thu

Bánh trung thu

Nếu Tết Nguyên Đán không thể thiếu bánh chưng thì Tết Trung Thu cũng không thể thiếu bánh trung thu. Đây là loại bánh ngọt đặc biệt thường có dạng hình tròn và hình vuông, chia ra làm hai loại bánh dẻo và bánh nướng. Tuy nhiên ngày nay, với bàn tay khéo léo của các đầu bếp bánh trung thu có rất nhiều hình dạng khác nhau như hình các con giống, hình cá chép…Song những đặc trưng về hương vị không hề thay đổi.

Bánh trung thu mang những nét đẹp trong truyền thống văn hóa của người Việt Nam. Tết Trung Thu là dịp trẻ con được phá cỗ, chơi trăng, rước đèn…thay vì thế giới công nghệ, thay vì những trò chơi hiện đại chúng lại được sống trong nền văn hóa đặc trưng phương Đông, bình dị nhưng lại rất đỗi ý nghĩa.

Từ truyền thống đến hiện đại

Bánh trung thu có nhiều mẫu mã khác nhau

Những chiếc bánh nướng, bánh dẻo nhân thập cẩm có hình vuông đơn giản gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người. Bánh được làm từ bột mì có vị ngọt đậm, một loại hấp, một loại thì nướng lên có màu vàng sậm. Nhân bánh có khi là đậu xanh, có khi là hạt dưa, thịt mỡ, hạt sen, trứng muối…Song, chiếc bánh ngọt độc đáo này ngày nay đã được thay đổi rất nhiều để phù hợp với khẩu vị cũng như cuộc sống hiện đại. Đó là thay vì những kiểu bánh ngọt đơn điệu, những hương vị quen thuộc chúng ta đã biến nó thành những loại bánh hấp dẫn với nhiều hương vị khác nhau. Như bánh trung thu vị socola, khoai môn, lá dứa, đậu đỏ…bánh trung thu làm từ thạch rau câu…những loại bánh ngọt này không quá ngọt đậm như bánh trung thu truyền thống, với nhiều màu sắc hấp dẫn, hương vị ngọt thanh rất dễ ăn và không bị ngán, bánh trung thu ngày càng khẳng định được mình trên thị trường bánh ngọt.

Chính vì sự đa dạng về kiểu dáng nhưng luôn giữ được hương vị thơm ngon, bánh trung thu đã thu hút được rất nhiều khách hàng. Bạn có thể mua bánh trung thu tại bất ki các cửa hàng bánh ngọt nào trên toàn quốc. Hãy nhanh tay chọn lựa cho bạn và gia đình những chiếc bánh trung thu ngon và hấp dân nhất để có một mùa trung thu trọn vẹn với những khoảnh khắc ý nghĩa nhất của cuộc sống

Chúc bạn thành công!

Tags: , ,


Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12) thrown in /home/hanoigat/public_html/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1273